タコとキュウリの酢の物
- 調理時間：15 分
- （一人当たり）
- カロリー：37kcal
- たんぱく質：6.1g
- 脂質：0.2g
- 塩分：1.0g
＜４人分＞
- ゆでだこ
- １００ｇ
- キュウリ
- １本
- トマト
- １個
Ａ
- ・酢
- 大さじ２
- ・しょうゆ
- 大さじ１
- ・生姜（すりおろし）
- ５ｇ
- キュウリは板ずりをした後、蛇腹キュウリにする。
- ゆでだこは、食べやすい大きさにぶつ切り、トマトはくし切りにする。
- Aの材料を計り、合わせ酢を作る。
- ①と②をAで和える。
タコとキュウリの酢の物
汗をかく季節になったら、自然の水分をたっぷり含んだ食材がおすすめです。
キュウリは水分、カリウム、ビタミンＣが豊富な野菜です。カリウムは体内のナトリウムを排泄するはたらきがあり、塩分を排泄することで体内のほてりをとり、結果的に体を冷やす作用があります。成分のほとんどが水分のため、水分補給にもgood！
また、紫外線が強くなる時期は、健康な肌をつくるたんぱく質とコラーゲンの生成を助けるビタミンＣが美肌対策に効果的。低脂肪・高たんぱくのタコと、キュウリの食べ合わせは、まさに理想の食べ合わせです。
